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专家推荐改善月经期贫血的两种汤粥

作者:wwy 时间:2010-08-25 11:32

  大家都知道,女性月经的主要表现就是阴道出血。这就非常容易造成女性贫血。所以,老人们总是告诉我们月经期间和平时女人一定要注意补血。但是,日常生活的饮食肯定无法达到这方面的要求,所以,我们只好通过一些额外的食物来补充。比如,菠菜,红枣,花生等等。下面详细介绍几种女性经期补血的粥,你也来试试吧。

  月经期间,营养的摄取要全面、均衡,碳水化合物、蛋白质、脂肪、微量元素一样都不能少。其中铁是人体健康必需的微量元素之一,是人体合成血红蛋白的重要元素。当女性月经来潮时,会造成铁的流失增多。

  一般每月月经要额外损失18~21毫克的铁,所以女性要比男性多补充铁,以免造成铁缺乏与贫血。另外,维生素 c能促进非血红素铁的吸收。所以,在机体失血的月经期间,补充富含铁、蛋白质和维生素c的食物尤为重要。

  治疗经期贫血的2个汤粥:

  1、菠菜猪肝汤

  原料:新鲜连根菠菜200~300克,猪肝150克。

  制法:将菠菜洗净、切成段,猪肝切片。锅内水烧开后,加入生姜丝和少量盐,再放入猪肝和菠菜,水沸后肝熟即可。服法:饮汤食肝及菜,可佐餐食用。

  功效:菠菜、猪肝两味同用能补血,用于缺铁性贫血的补养和治疗。

  2、如果经期出血过多,平时可食用一些调养补血的药膳,不仅可以补血养血,还有助于红颜常驻。

  三红补血益颜粥

  原料:红枣12枚,枸杞子30克,血糯米50克,红糖30克。制法:洗净红枣、枸杞子、血糯米。置于铁锅中加清水,先用旺火煮沸,改用文火煨粥,粥成时加入红糖,调匀。

  服法:每日1剂,早、晚分食。

  功效:有养肝益血、补肾固精、丰肌泽肤的功效,适于营养不良,缺铁性贫血,面色苍白,皮肤较干燥及身体瘦弱者食用。体胖者忌食此粥。

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